kek minyak

Kek minyak owh kek minyak..... sedap rupanya kek minyak ni...ingtkan cmanalah rupe and rasanya, agak ber'moist' le ni. biarkan kat luar mmg sedap. 

Bahan-bahan :

• 5 biji telur
• 3/4 cwn gula kastor
• 2 cwn tepung gandum (ayak dgn b.powder)
• 1 s.k. baking powder
• 1 s.b. ovalette
• 1 cwn susu pekat
• 1 cwn minyak masak
• 1 s.k. asen vanilla
• pewarna/perasa (ikut suka)

Cara-cara:

1. Panaskan oven terlebih dahulu (mesti, idak kang oven sejuk nak bakor adunan). Ayak tepung bersm baking powder. Lenser loyang kek. Ketepikan.

2. Pukul telur bersm gula + ovallate hingga kembang, masukkan asen vanilla.

3. Masukkan susu pekat, pukul lagi. Masukkan pula minyak masak dan gaul rata.

4. Akhir sekali masukkan tepung gandum dan gaul rata. Bahagikan kepada warna-warna kesukaan. Tuang dalam loyang berselang-seli.

5. Bakar adunan hingga masak, suhu 160 C, selama 45 ke 60 minit (sejam).